Mitä eroa on elintarvikelaatuisten ja muiden kuin elintarvikelaatuisten materiaalien välillä?

Ruokaluokkaon termi, jota käytetään kuvaamaan elintarvikkeiden valmistuksessa, varastoinnissa ja kuljetuksessa käytettyjä materiaaleja, jotka täyttävät viranomaisen asettamat turvallisuusvaatimukset. Nämä materiaalit ovat turvallisia kulutukseen, eivätkä ne aiheuta vaaraa ihmisten terveydelle. Elintarvikelaatuisten materiaalien tulee olla myrkyttömiä, imukykyisiä eivätkä ne saa vaikuttaa ruoan makuun, hajuun tai laatuun. Joitakin yleisiä elintarvikelaatuisia materiaaleja ovat muovi, ruostumaton teräs, lasi ja silikoni.

Mitkä ovat elintarvikekelpoisia materiaaleja koskevat määräykset?

Elintarvikelaatuisten materiaalien on täytettävä tiukat sääntelyviranomaiset, mukaan lukien Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) ja Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA). Näillä määräyksillä varmistetaan, että elintarvikkeiden kuljetukseen, varastointiin tai käsittelyyn käytetyt materiaalit eivät aiheuta vaaraa ihmisten terveydelle. Materiaalit eivät saa olla haitallisia epäpuhtauksia, kemiallisia väriaineita ja myrkyllisiä aineita.

Mitä eroa on elintarvikelaatuisten ja ei-elintarvikelaatuisten materiaalien välillä?

Ensisijainen ero elintarvikelaatuisten ja muiden kuin elintarvikekelpoisten materiaalien välillä on niiden turvallisuustaso. Elintarvikelaatuiset materiaalit on erityisesti suunniteltu käytettäväksi elintarvikkeiden tuotannossa, kuljetuksessa ja varastoinnissa. Näiden materiaalien on täytettävä viranomaisten asettamat tiukat turvallisuus- ja laatustandardit. Ei-elintarvikelaatuiset materiaalit sen sijaan eivät täytä näitä standardeja ja voivat sisältää haitallisia epäpuhtauksia, jotka voivat aiheuttaa riskin ihmisten terveydelle.

Mitkä ovat erilaiset elintarvikelaatuiset materiaalit?

Elintarvikelaatuisia materiaaleja on useita, mukaan lukien muovi, lasi, silikoni ja ruostumaton teräs. Muovi on yleisimmin käytetty materiaali keveytensä, kestävyytensä ja alhaisuutensa vuoksi. Lasi on toinen suosittu materiaali elintarvikkeiden säilytykseen ja säilöntään sen reagoimattomien ominaisuuksien vuoksi. Silikonia käytetään leivonnassa sen tarttumattomuuden ja helpon puhdistuksen vuoksi. Ruostumatonta terästä käytetään kaupallisessa elintarviketuotannossa, kuten lihanjalostuksessa ja meijeriteollisuudessa.

Johtopäätös

Elintarvikelaatuiset materiaalit ovat välttämättömiä elintarvikkeiden tuotannossa, varastoinnissa ja kuljetuksessa. Elintarvikkeiden turvallisuuden ja laadun varmistamiseksi valvontaviranomaiset ovat asettaneet elintarvikekelpoisille materiaaleille tiukat standardit, joita on ehdottomasti noudatettava. Hangzhou Tongge Energy Technology Co., Ltd.:ssä pyrimme tarjoamaan korkealaatuisia elintarvikelaatuisia materiaaleja käytettäväksi elintarviketeollisuudessa. Materiaalimme täyttävät maailmanlaajuiset turvallisuusstandardit, ja tarjoamme laajan valikoiman vaihtoehtoja eri sovelluksiin. Ota yhteyttä osoitteessajoan@qtqchem.comsaadaksesi lisätietoja tuotteistamme ja palveluistamme.

Viitteet

Marsili, R. (2018). Uudet elintarvikkeiden pakkaustekniikat. John Wiley & Sons.

Byrne, E. P. ja Saha, B. (2019). Elintarvikkeiden pakkaus ja säilyvyys: käytännön opas. John Wiley & Sons.

Giannou, V., Tzatzarakis, M., Vakonaki, E., & Tsatsakis, A. (2019). Elintarvikepakkaajat ja kemikaaliturvallisuus. Science of The Total Environment, 683, 724-733.

Grasso, S. ja Mateos-Aparicio, I. (2020). Innovatiiviset elintarvikepakkausratkaisut: Toiminnasta kestävään kehitykseen. Elsevier.

Yue, H. ja Xu, X. (2021). Elintarvikepakkaukset: Kattava katsaus ja tulevaisuuden trendit. Komposiitit Osa B: Tekniikka, 218, 108800.