1. Tämä tuote suljetaan ja säilytetään viileässä ja kuivassa paikassa. Pidä poissa tulesta ja lämmönlähteistä, äläkä säilytä sitä ulkoilmassa. Sen on oltava ehdottomasti vedenpitävä, kosteudenkestävä ja auringonpitävä.
2. Pakattu muovipussilla vuorattuihin kudottuihin pusseihin tai voimapaperipusseihin, joiden nettopaino on 25 kg per pussi. Säilytä suljetussa pussissa ja estä lämpöä ja kosteutta varastoinnin ja kuljetuksen aikana. Varastoi ja kuljeta yleisten kemikaalimääräysten mukaisesti.
1. TämäVedetön sitruunahappoon valkoinen läpikuultava kide tai jauhe. Se on hajuton ja maistuu happamalta. Kylmästä liuoksesta kiteytynyt sitruunahappo sisältää 1 molekyylin vettä ja muuttuu vedettömäksi kuivassa ilmassa tai kuumennettaessa 40-50 ℃:seen. Kosteassa ilmassa se vetistyy hieman. Se pehmenee 75 asteessa ja sulaa 100 asteessa. Se liukenee helposti veteen ja etanoliin ja liukenee eetteriin. Se on syttyvää. Se ei liukene orgaanisiin liuottimiin, kuten kloroformiin ja bentseeniin. Vesiliuos on hapan. Sitruunahappo on vahva orgaaninen happo, joka syövyttää voimakkaasti hiiliterästä, mutta ei ruostumatonta terästä. Se voi hapettua oksaalihapoksi joutuessaan kosketuksiin vahvojen hapettimien (kuten kaliumpermanganaatin) kanssa; kaliumhydroksidin kanssa sulatettuna se hajoaa oksaalihapoksi ja etikkahapoksi.
2. vedetön sitruuna on myrkytön.
3. Sitä esiintyy flue-cured-tupakanlehdissä ja burley-tupakanlehdissä.
4. Sitä esiintyy monissa luonnonkasveissa, kuten sitruunoissa ja sitrushedelmissä.
5. Se on vahva orgaaninen happo.
6. Sillä on kaksi muotoa: vedetön kiteytyminen kuumasta vedestä ja monohydraattikiteytys kylmävesiliuoksesta. Monohydraatti voi menettää vettä kuivassa ilmassa.
