Uutiset

Vedetön sitruunahappo, kemiallinen kaava C6H8O7, on väritön kiteinen kiinteä aine. Se on valkoinen kiteinen jauhe, joka on valmistettu miedoissa olosuhteissa (yleensä lievä lämpö ja paine), veteen liukeneva ja hapan.

Optiset kirkasteet (OBA:t), jotka tunnetaan myös nimellä fluoresoiva valkaisuaine (FWA), ovat kemiallisia yhdisteitä, joita käytetään parantamaan tekstiilien, paperin, pesuaineiden ja muiden materiaalien ulkonäköä.

Elintarviketeollisuudessa natriumpyrofosfaatti on tärkeä elintarvikelisäaine, jota käytetään pääasiassa kosteuden pidättäjänä, nostattajana, happamuudensäätöaineena ja stabilointiaineena. Se voi tehokkaasti parantaa ruoan vedenpidätyskykyä ja makua tehden ruoasta pehmeämpää ja herkullisempaa.

"Mitä ovat tyypilliset analyysiarvot" tiivistää eri tutkimusaloilla analysoidut standardiparametrit.